171

Как выбрать мультиварку

Бешеный ритм нашей жизни не способствует долгому стоянию у плиты и изобретение мультиварки стало настоящим спасением для современных женщин. Главное – правильно выбрать этот кухонный аксессуар!
Рассказать
Рекомендовать
Как выбрать мультиварку

Женщинам из позапрошлого века среднестатистическая современная кухня показалась бы раем на Земле. Чего только стоит чудо-устройство под названием «мультиварка» - настоящая скатерть-самобранка нового тысячелетия. Этот бытовой прибор успешно заменяет хозяйкам сразу несколько единиц кухонной утвари. Однако, далеко не все аксессуары подобного рода одинаково полезны и функциональны. Как правильно выбрать мультиварку для дома – вопрос, требующий подробного рассмотрения.

Основные характеристики мультиварок

Помимо основных характеристик, таких как объем чаши и количество доступных программ, при покупке мультиварки следует обратить внимание и на несколько менее очевидных параметров.

Расположение нагревательных элементов

  • В самых простых моделях нагревательный элемент один и находится он снизу, под чашей.
  • Более продвинутые модели дополнительно имеют нагрев с боков чаши.
  • Самые дорогие устройства оснащены ещё и верхним нагревательным элементом, что способствует максимально грамотному распределению тепла.

Вид управления

  • Приборы с механическим управлением надежны, как автомат Калашникова, но менее функциональны.
  • Электронное управление подразумевает наличие жидкокристаллического дисплея – оно удобнее, но мини-экран имеет свойство ломаться в самый неподходящий момент.
  • Современные модели все чаще оснащаются сенсорными панелями, которые могут со временем перестать реагировать на прикосновения.

Материал покрытия чаши

  • Тефлоновое покрытие – классика жанра, пища не пригорает, но его легко поцарапать неосторожным движением, что негативно повлияет на антипригарные свойства.
  • Экологически чистое керамическое покрытие чаши прослужит дольше тефлонового за счет повышенной прочности.
  • Мраморное напыление стало применяться относительно недавно и является лучшим, хоть и дорогим вариантом.

Наличие дополнительных функций

Чем больше у мультиварки дополнительных опций, тем она дороже. К необязательным функциям относится:

  • Подогревание остывшей еды.
  • Отложенный старт, когда устройство самостоятельно включает режим готовки в заданное по таймеру время.
  • Гриль – функция, доступная только в самых дорогих моделях.
  • Приготовление йогурта – подойдет любителям здоровой пищи.
  • Защита от детей, представляющая собой блокировку панели во время работы.
  • Защита от перегрева, которая отключает прибор в случае превышения допустимой температуры.

Дополнительные характеристики новых моделей мультиварок постоянно совершенствуются, но при покупке, следует, в первую очередь, обращать внимание на базовые параметры.

Полезные рекомендации по выбору мультиварки

Советы по выбору мультиварки

Правильно выбрать мультиварку для дома – задача нетривиальная. Три полезных совета помогут вам определиться с оптимальным выбором.

  • Лучше полагаться не на название раскрученного бренда, а на советы родственников или знакомых. Далеко не всегда высокая цена оборачивается таким же качеством!
  • Большая мощность не всегда является показателем качества устройства. Блюда будут, конечно же, готовиться быстрее, но и счета за энергию будут выше. Диапазон «разброса» мощности современных мультиварок – от 500 до 1500 ватт. Оптимальный вариант для семьи из трех человек – 800 ватт.
  • Огромное количество дополнительных функций, зачастую, лишь способ нарисовать на ценнике цифру побольше. Будьте внимательны – не идите на поводу у маркетологов и выбирайте мультиварку с действительно необходимым вам функционалом.

Следуя вышеприведенным советам, вы быстро сориентируетесь в ассортименте мультиварок, представленном на полках магазинов, и не потратите свои деньги зря.

Правильный уход за мультиваркой

Этот кухонный прибор не требует какого-либо особого ухода, однако есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать.

  • Мытье чаши следует производить исключительно мягкими губками и жидким моющим средством, чтобы не повредить чувствительное тефлоновое или керамическое покрытие. Помешивание пищи также нужно осуществлять резиновой, пластмассовой или закругленной деревянной лопаткой.
  • Влагосборник и паровыпускатель обязательно снимаются и промываются после каждого использования прибора.
  • Если крышка на мультиварке не снимается, то ее очистку можно проводить паром. Для этого в чашу нужно налить примерно 300 мл воды, выставить режим варки или тушения и подождать 15-20 минут.
  • Нагревательный элемент также нуждается в ежемесячной очистке – его протирают влажной тряпочкой и оставляют открытым до момента полного высыхания.

Помните: своевременный и правильный уход за мультиваркой может существенно продлить срок её службы!